Виноградники Санторини

Уникальные виноградники Санторини кроют в себе секреты и ароматы древности, к которым и мы можем приобщиться, отведав бокал вина с Санторини. С XVII века до н.э. на этой земле взращивали виноградники и делали великолепные сорта вин, самый знаменитый среди которых - Vinsanto или «вино солнца», получившее множество наград и подтверждающее народную поговорку «Вино радует сердце».

Множество виноделен принимают посетителей в летний период, а в уникальном высеченном в скале Музее вина, принадлежащим семье Кутсояннопулу, можно познакомиться с увлекательной историей вина. Здесь представлены реконструкции, книги, настоящие предметы и инструменты, используемые в виноделье, а также предлагаются многоязычные экскурсии.

Кроме вина среди знаменитых продуктов вулканической земли числятся бобовые, каперсы, белые баклажаны, сорта помидоров и огурцов, выращенные без полива, которые предлагают во многих ресторанах острова, и которые несомненно стоит отведать.