Вкусы Лаконии

Регион Лаконии стал туристическим полюсом притяжения не только благодаря своему богатому историческому прошлому, о котором повествует множество памятников, но и благодаря своим вековым кулинарным традициям.

Здесь можно насладиться большим разнообразием местных фирменных блюд, таких как «саития», то есть жаренные лепешки с начинкой из сыра или зелени, или знаменитый «синглино», то есть соленая свинина, которую коптят и варят в масле с апельсинами и специями. Также интересны на вкус и «лупина» - местные бобовые, знаменитый сыр «сфела» - продукт с защищенным наименованием по месту производства (PDO) и копченые сосиски Мани с апельсиновой начинкой. Что же касается местного вина, то белое вино Монемвасии – Malvasia (PDO) считается наилучшим выбором.