Die duftende Insel von Chios, die viele Heiligen gebärt hat und viele Qualen erlebt hat, steht nobel am Ende des Ägäischen Meeres. Die Insel mit der reichen Geschichte und den zahlreichen Naturschönheiten bezaubert den Besucher mit dem berauschenden Duft des Mastixes und der Mandarine und ruft ihn, ihre bekannten und unbekannten Schätze zu entdecken. Zu diesen gehört das Kloster Nea Moni (Neues Kloster), ein UNESCO-Monument weltweiten kulturellen Erbes.